MACE's life blog

일요일에 소고기 사과 이유식을 제가 만들었습니다. ㅎㅎ 시은이에게 신선한걸 먹이려고 만들기 두어시간 전에 서현AK플라자에 갔었는데, 다행히(?) 사과도 낱개를 팔아서 1개만 사왔네요. 재료 : 불린 쌀 45g, 소고기(안심) 30g, 사과 40g, 물 300ml, 육수 200ml 소고기(안심) 소고기는 안심으로 골랐고, 지난번 소고기-비타민 이유식(mace.kr/180) 과 같이 90g을 30g씩 계량해서 소분했습니다. (삶은 뒤에) 삶은 육수도 200ml씩 3개를 소분해서 잘 담아 두었습니다. (소고기-비타민 이유식 참고) ( → 소고기 부위는 안심으로 골랐고, 싱싱해 보이는 것으로 선택! ) ( → 소고기는 소분해서 1시간 이상 물에 충분히 담궈서 핏물을 뺍니다. ) 사과 사과는 여러 비타민과 영양소..

와이프 컨디션이 안좋아 소고기 비타민 이유식은 마무리까지 내가 담당 ㅋ 이유식을 내가 만들면 설거지는 와이프가 하곤 했는데.. 재료준비부터 이유식 만들고 설거지까지 하려니 엄청~ 힘들었다.. -_-; 워킹맘은 정말 존경 받고 사회적으로 배려를 많이 해줘야 한다고 생각한다. 여튼. 재료 : 불린 쌀 45g, 소고기(안심) 30g, 비타민 20g, 물 300ml, 육수 200ml 소고기(안심) 소고기는 판교현대백화점에서 호주산으로 구입. 부위는 안심으로 골랐다.가능하면 한우가 좋겠지만, 가격이 후덜덜하여 호주산 청정육으로 선택 :) 소고기는 아기에게 꼭 필요한 단백질과 철분을 공급해주는 필수 재료다. 부위는 안심이 가장 기름기도 적고 부드럽다고해서 안심을 골랐다. 그리고 너무 조금만 구매하기엔; 무리가 있어..

조제분유와 조제식 분유라는 게 있는걸 얼마전 알게 되었다. 6개월 이후 분유를 고르는 과정에서 와이프와 얘기를 하다가 알게된건데, 그 차이를 모르고 그냥 선택할 뻔! 했다. 헐.. 시은이는 조리원에서부터 산양분유를 먹였다. 지금까지. 산양분유는 6개월까지가 1단계인데, 다른 분유는 그안에서도 1,2단계로 구분되는 듯 하다. 여하간에... 6개월은 이유식도 본격적으로 시작되는 등 아기에게는 중요한 마일스톤이 될 터, 성장 발달과정에서도 알러지 등의 이슈만 없다면 당연히 영양가 많은 것을 먹여야 하지 않을까? 분유는 크게 3가지 종류가 있다. 구분 조제분유 조제식 분류분유 식품 아기 개월수 1~6개월(신생아/유아기) 6개월 이후(유아 성장기) 6개월 이후(유아 성장기) 유성분 60% 이상 60% 미만 유당모..